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著名乐评人、影评人、电影编剧何言

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《美食大冒险》:舌尖上的“郑和下西洋”  

2014-02-07 19:56:01|  分类: 电影 |  标签: |举报 |字号 订阅

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文/公元1874

《美食大冒险》:舌尖上的“郑和下西洋” - 公元1874 - 一小时冲印
 

 

 

我的一个哥们前几年移民,过年前回来一趟,把家人都接去了加拿大团聚过年。临行前和他吃饭,聊到移民这回事,他不停地对我说加拿大有多好,福利有多高,末了问我,为啥不想着去别的国家生活呢?我对他说,语言文化习惯什么的都好办,可以慢慢来,但我不移民的原因,排第一位最重要的,是吃。

我有另一个四川朋友移民美国十多年,虽然也时不时自己做菜,但调料根本没法备那么齐,他从小吃川菜长大,连花椒这样的区区小配料,其麻劲要到什么程度都挑剔,更别提他在超市里买到的那些墨西哥辣椒酱有多么的凑合了。去年据说他家旁边终于开了一家川菜馆,其在微博上奔走相告,说终于不开车也可以吃到辣子鸡丁了,看到这条微博的时候,不仅替他这种吃货默哀三分钟。所以如果没把好吃的嘴给戒了,我大概是不会考虑移民的。要移,也就是从北京“移”到香港去。
《美食大冒险》:舌尖上的“郑和下西洋” - 公元1874 - 一小时冲印
“吃”这回事,中国人认第二,想必没有哪个国家敢去认第一。虽然如法国菜之精致,硕大个盘装几片叶子还淋个汁,末了还搞个米其林来评星让众食客趋之若鹜,可除了真心佩服法国佬会包装,懂宣传,其他的则是乏善可陈。其三星级的餐厅在日本和欧洲吃过几回,除了价格很三星之外,味道,未必有你楼下的苍蝇馆子好。但是不得不承认,美食是很好的推广一个国家文化的窗口,就像我们都知道法国人做菜精致,波尔多的红酒好喝,日本人的寿司味道好,甚至美国人有炸鸡和汉堡可乐也算。吃进肚子里的东西,和虚无缥缈的国家这个概念结合到一起,就总能落到实处上。

对于小孩子而言,美食是一个很好的寓教于乐方式。好莱坞拍过《美食从天而降》这样以吃东西为主题的动画片,不过里面那些布丁汉堡薯条之类的就算是“美食”,我们中国人民大概就只能以“呵呵”冷笑飘过;日本也画过《中华小当家》,小川悦司的这套动漫把故事背景放到中国,取得了不俗的反响,人家倒是替我们把国粹发扬了广大——其漫画里的大反派“黑暗料理界”,如今则成了各种奇葩食物的代名词。

这么一看,在春节期间放映的国产动画片《美食大冒险》倒算是填补了这个空白。这套以3D规格制作的动画把故事放在一个食物世界里,这个世界,创造世界的是女娲,不过居住的都是些美食,主角由馒头、包子、油条、面条、烧饼、花卷、饺子等中国的传统食物组成,另外还有一个“外援”——名为武藏的寿司武士。这名字听上去就是日本友人,不过其实,寿司发源于中国唐朝,其时渔民出海捕鱼,用海里的紫菜包饭而食,那是寿司最早的雏形;只不过后来中国好吃的实在太多,寿司排不上号,倒是被日本人民给发扬光大了。

这群包子馒头加寿司的小伙伴,需在故事里驾驶着一艘名为“蒸盒号”(这船名无力吐槽,包子馒头是要把自己给蒸了吗)的大船冒险,在这个美食星球里不停冒险,寻找女娲留下的食谱。
《美食大冒险》:舌尖上的“郑和下西洋” - 公元1874 - 一小时冲印
从故事构架来看,《美食大冒险》有点像《西游记》,一群人在冒险里经历各种有趣的事情;而航海的故事也融入了郑和下西洋的历史,如果大人陪着小孩子看,倒是可以跟着讲解四大名著与中国历史。令我很意外的是,虽然这是一套在网络和电视里播出的动画片,但制作却并不马虎,没有像大部分你们都知道的,那些耳熟能详的国产动画那样敷衍了事FLASH般的粗糙画质,其3D的质感可圈可点,动作不僵硬,流畅自然,至少让我这个经历了日本和好莱坞动画洗礼的观众,都有看下去的欲望;而且,从舌尖上领略中国文化,也是一个很让小朋友乐意接受的方向。

整个故事在目前的六集里只是一个开始——“蒸盒号起航”,馒头花卷们还要去经历九九八十一难,路途上凶险还会更多。我衷心希望这个制作团队能继续将动画完成,毕竟《美食大冒险》是一部有趣的动画,应该有让观众看到大结局的那一天。培养出了观众群,再登陆大银幕的话,总比现在电影院里那堆劣质的国产动画要好得多。至于期望,我希望这个八人冒险团队里能有点新的食物——馒头、包子、油条、面条、烧饼、花卷、饺子这七位主角,全是面食,唯一一个米制品寿司,还是个外援!以南方的米粉为首的大米党不服,有话要说!
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